Bản Tin Thị Trường Gia Vị Tháng 10/2026: Xuất Khẩu Hồ Tiêu, Quế & Hoa Hồi Tăng Trưởng Bền Vững So Với Cùng Kỳ

Trong báo cáo cập nhật thị trường Tháng 10 và Tuần 45/2026, PTEXIM CORP điểm lại những chuyển động quan trọng nhất của ngành gia vị Việt Nam cùng nghiên cứu độc quyền về chu kỳ 30 năm giữa hiện tượng El Niño và giá hồ tiêu. (Quý khách có thể tải toàn bộ Báo cáo PDF chi tiết ở cuối bài viết).

1. Hồ Tiêu (Black Pepper): Xuất khẩu 10 tháng vượt mốc 1,53 tỷ USD

• Biến động giá: Tuần 45 (01/11 – 08/11/2026), giá tiêu nội địa ổn định ở mức 136.000 VNĐ/kg (-0,37% so với mức 136.500 VNĐ/kg đầu tuần). Tính từ đầu năm (152.000 VNĐ/kg ngày 01/01/2026), giá đã điều chỉnh giảm 10,5%.
• Tháng 10/2026: Xuất khẩu đạt 21.973 tấn, kim ngạch 143,7 triệu USD (-14,1% về lượng và -12,9% về giá trị so với tháng 9, nhưng tăng mạnh +13,1% so với tháng 10/2025). Mỹ (5.658 tấn) và Trung Quốc (3.424 tấn, +182,0% YoY) chiếm tới 41,3% tổng lượng xuất khẩu trong tháng.
• Lũy kế 10 tháng 2026: Xuất khẩu đạt 237.706 tấn, trị giá 1,5373 tỷ USD (+15,2% về lượng tức thêm 31.279 tấn, và +10,3% về giá trị so với cùng kỳ 2025). Châu Á dẫn đầu với 112.727 tấn (47,4% thị phần, +15,6% YoY), nổi bật là Trung Quốc (28.328 tấn, +71,0%) và Thái Lan (9.385 tấn, +52,5%). Châu Mỹ tăng 28,2% lên 62.743 tấn (Mỹ đạt 56.279 tấn, +27,1%; Canada tăng vọt +55,1% đạt 3.861 tấn), trong khi Châu Âu đạt 48.775 tấn (+2,9% YoY) và Châu Phi đạt 13.461 tấn (+6,9% YoY).
• Nhập khẩu: Tháng 10 nhập khẩu giảm về mức 1.425 tấn (8,6 triệu USD, -13,7% MoM). Lũy kế 10 tháng đạt 50.079 tấn tiêu đen (289 triệu USD, +32,5% YoY), trong đó Campuchia cung cấp tới 56,6% tổng lượng nhập khẩu.

2. Điểm Nhấn Vĩ Mô & Nghiên Cứu 30 Năm Chu Kỳ El Niño (1995–2026)

• Yếu tố thị trường: Thời tiết thuận lợi (ít bão, không nắng nóng cực đoan) hỗ trợ triển vọng vụ mùa tới khả quan hơn. Tín hiệu ngoại giao Mỹ – Iran mở ra cơ hội giảm rủi ro cước tàu, trong khi đồng VNĐ mạnh lên (-2,8% tỷ giá USD ngân hàng trong 3 tháng qua, quanh mức 25.370–25.780 VNĐ/USD ngày 06/11) làm hạn chế dư địa giảm giá chào bán FOB bằng USD.
• Tương quan El Niño & Giá tiêu: Dữ liệu 30 năm cho thấy 3 kỳ "Super El Niño" đều tạo ra 3 đỉnh giá lịch sử: năm 1997–1998 (ONI > 2.4, đỉnh ~100.000 VNĐ/kg), năm 2015–2016 (ONI = 2.6, đỉnh lịch sử 200.000–230.000 VNĐ/kg), và giai đoạn 2023–2026 (ONI 1.8–2.0, đẩy giá từ đáy 38.000 lên vùng 150.000–180.000 VNĐ/kg). Do cây tiêu cần 3–4 năm kiến thiết cơ bản, nguồn cung toàn cầu luôn có độ trễ phục hồi 3–4 năm sau mỗi đợt hạn hán El Niño.

3. Quế (Cassia) & Hoa Hồi (Star Anise): Đà tăng tốc ấn tượng

• Quế (Cassia): Tháng 10 xuất khẩu đạt 10.453 tấn, trị giá 33,1 triệu USD (+6,7% về lượng MoM). Lũy kế 10 tháng đạt 103.684 tấn, kim ngạch 264,5 triệu USD (+4,2% về lượng và +6,0% về giá trị YoY). Ấn Độ giữ vị trí số 1 với 39.438 tấn (gấp 2,9 lần Mỹ ở vị trí thứ 2 với 13.621 tấn).
• Hoa hồi (Star Anise): Tháng 10 bứt phá đạt 1.959 tấn, trị giá 7,0 triệu USD (+18,2% về lượng MoM và tăng vọt +177,9% YoY), riêng Ấn Độ chiếm 64% (1.253 tấn, +290,3% YoY). Lũy kế 10 tháng đạt 13.221 tấn (+11,1% YoY), dẫn đầu bởi Ấn Độ (8.212 tấn - 75,4%) và Mỹ (964 tấn - 8,8%).

👉 TẢI XUỐNG BÁO CÁO CHI TIẾT THÁNG 10/2026 & BẢNG GIÁ CHÀO BÁN (PDF) TẠI  ĐÂY

Đồng Hành Cùng PTEXIM CORP — Giải Pháp Gia Vị Toàn Diện Cho Mọi Nhu Cầu Của Bạn Với hệ thống 3 nhà máy chuyên biệt cùng vùng nguyên liệu bền vững, PTEXIM CORP tự hào đáp ứng linh hoạt và đa dạng mọi yêu cầu khắt khe nhất của từng khách hàng toàn cầu. Từ các dòng sản phẩm thông dụng (Conventional), tiệt trùng hơi nước (Steam Sterilized) đến Hữu cơ (Organic) cho Hồ tiêu, Quế, Hoa hồi, Gừng, Nghệ, Riềng và các loại thảo mộc, chúng tôi cam kết kiểm soát chuẩn xác từng chỉ tiêu kỹ thuật theo yêu cầu riêng của từng thị trường (như Quế đạt chuẩn Chì  vượt chuẩn Mỹ/EU, kiểm soát Coumarin 2000ppm/3000ppm, Bột kim loại  chuẩn KFDA Hàn Quốc) cùng hệ thống chứng nhận quốc tế toàn diện (USDA Organic, EU Organic, Rainforest Alliance, UEBT, BRCGS, Halal, Kosher, FDA).

• Liên hệ nhận báo giá & tư vấn sản phẩm:
  • Email: spices@ptexim.com.vn
  • Website: www.ptexim.com.vn
  • Văn phòng chính: 43 Đường số 17, Khu phố 5, Phường Bình Trưng, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
    
    
    

• Sự kiện sắp tới: Trân trọng kính mời Quý Đối tác ghé thăm PTEXIM CORP tại triển lãm Fi Europe 2026 (17–19/11/2026) tại Messe Frankfurt, Đức – Gian hàng số: 42L6.

 Pepper_Cinnamon_Ginger_other Spices Market Update - October - Week 45- 2026