Báo Cáo Thị Trường Gia Vị Toàn Cầu: Tiêu Đen, Quế & Hoa Hồi Tháng 8/2026

Tháng 8 đánh dấu một giai đoạn mang tính bước ngoặt đối với thị trường gia vị toàn cầu, bị chi phối bởi tâm lý giữ hàng của nông dân, những thay đổi trong kỳ vọng về vụ mùa mới và sự thận trọng từ các khu vực nhập khẩu lớn.

Nhằm hỗ trợ quý khách hàng và đối tác đưa ra quyết định thu mua chiến lược trong bối cảnh các nhà nhập khẩu đang quản lý tồn kho cẩn trọng, PTEXIM CORP xin gửi đến bản cập nhật thị trường chi tiết.

1. Tiêu Điểm Thị Trường Hồ Tiêu: Giá Ổn Định Nhờ Nguồn Cung Được Kiểm Soát

Giá tiêu toàn cầu tiếp tục chịu ảnh hưởng bởi tâm lý mua thận trọng và lượng bán ra hạn chế từ nông dân.

• Xu Hướng Giá: Thị trường tiêu đen nội địa Việt Nam duy trì ổn định, chốt tuần ở mức 139.500 VNĐ/kg (tăng nhẹ 0,72%), nhưng đã giảm 8,2% so với thời điểm đầu năm 2026. Giá xuất khẩu bình quân 8 tháng đầu năm đạt 6.372 USD/tấn đối với tiêu đen và 8.386 USD/tấn đối với tiêu trắng.

• Hoạt Động Xuất Khẩu: Lũy kế 8 tháng, xuất khẩu tiêu đạt 190.153 tấn (tăng 14,2% so với cùng kỳ), mang về 1,2 tỷ USD. Riêng tháng 8 đạt 21.724 tấn, dù giảm 4,5% so với tháng 7 nhưng vẫn cao hơn 1,2% so với tháng 8/2025.

• Thị Trường Trọng Điểm: Mỹ tiếp tục là quốc gia nhập khẩu lớn nhất với 44.349 tấn. Đáng chú ý, Trung Quốc vươn lên mạnh mẽ với 20.495 tấn, tăng vọt 54,3% so với cùng kỳ năm ngoái.

• Triển Vọng Vụ Mùa 2027: Vụ mùa 2026 ghi nhận sản lượng giảm và tồn kho chuyển tiếp ở mức thấp. Giai đoạn 90 ngày tới sẽ mang tính quyết định cho vụ mùa 2027, đòi hỏi việc theo dõi sát sao nguy cơ thiếu hụt lượng mưa tại Tây Nguyên. Bên cạnh đó, thu nhập từ sầu riêng giúp nông dân có dòng tiền dồi dào, dẫn đến xu hướng bán tiêu nhỏ giọt khi cần thiết thay vì ồ ạt hoặc găm hàng hoàn toàn.

• Động Thái Nhập Khẩu: Nhập khẩu tiêu vào Việt Nam tăng 36,1% trong 8 tháng đầu năm (đạt 47.002 tấn), trong đó nguồn cung từ Campuchia chiếm áp đảo với 57,4% tổng thị phần.

2. Cập Nhật Thị Trường Quế (Cassia): Tăng Trưởng Mạnh Tại Châu Mỹ

• Sản Lượng Xuất Khẩu: Tháng 8/2026, Việt Nam xuất khẩu 10.348 tấn Quế (tăng 12% so với cùng kỳ). Lũy kế 8 tháng đạt 83.433 tấn (tăng 0,5%), mang về doanh thu 213,9 triệu USD.

• Dịch Chuyển Thị Trường: Mặc dù Châu Á vẫn là thị trường lớn nhất, lực cầu đang dịch chuyển mạnh sang Châu Mỹ với mức tăng trưởng 35,1%, phần lớn nhờ sự dẫn dắt của thị trường Mỹ.

• Cam Kết Chất Lượng Cao Cấp: PTEXIM tự hào cung cấp các sản phẩm Quế tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn EU và Mỹ, cam kết hàm lượng Chì (Lead) kiểm soát ở mức 1ppm - 2ppm và Coumarin đạt ngưỡng 2000ppm - 3000ppm.

3. Tổng Quan Hoa Hồi (Star Anise): Tiềm Năng Đa Dạng Hóa

• Điểm Sáng Tháng 8: Xuất khẩu Hoa Hồi tháng 8 đạt 1.171 tấn, tăng trưởng ấn tượng 20,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, tổng lượng 8 tháng đạt 9.605 tấn (giảm 6,3%) do sự sụt giảm nhu cầu tại Ấn Độ.

• Mở Rộng Thị Trường: Bù đắp cho Châu Á, thị trường Châu Mỹ tăng trưởng mạnh mẽ 30,3%, đưa Mỹ trở thành điểm đến quan trọng giúp đa dạng hóa cơ cấu xuất khẩu Hoa Hồi của Việt Nam.

4. Thông Tin Vận Tải (Logistics)

Cước phí vận tải container toàn cầu duy trì sự ổn định trong tuần thứ hai liên tiếp. Tuy nhiên, với tình hình căng thẳng tại eo biển Hormuz và việc tắc nghẽn cảng tại Châu Á, PTEXIM khuyến cáo quý khách hàng nên chốt lịch đặt chỗ (booking) sớm nhất có thể.

Kết Nối Cùng PTEXIM CORP - Đối Tác Cung Cấp Gia Vị Hàng Đầu

PTEXIM CORP chuyên cung cấp các sản phẩm gia vị cao cấp, đạt chuẩn quốc tế bao gồm Hạt tiêu, Quế, Hoa Hồi, Gừng và Nghệ. Hãy chia sẻ thông số kỹ thuật (specifications) và thời gian giao hàng dự kiến của bạn, đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ cung cấp báo giá tối ưu và cạnh tranh nhất.

Liên Hệ Ngay Với Chúng Tôi:

🏢 CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ XUẤT NHẬP KHẨU PHÚC THỊNH (PTEXIM CORP)

👤 Mr. Hiển, Nguyễn Vũ – Tổng Giám Đốc

📧 Email: spices@ptexim.com.vn

📍 Địa chỉ: Số 43 Đường 17, Khu phố 5, Phường Bình Trưng Tây (nay là TP. Thủ Đức), TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Pepper_Cassia_Star Anise_Ginger_Other Spices Market Update - August - Week 37 - 2026